CALDO DE CARNE CON VERDURAS Y GYOZAS DE POLLO

Estos son los ingredientes para 2 personas:

• 600ml de Caldo de carne casero
  
• 2 Zanahorias
  
• Tallo de cebolleta
  
• 1 Puñado de cebolla deshidratada
  
• 1 Bolsita de Gyozas de pollo
  
• Aceite de oliva virgen extra
  
• Sésamo (opcional)

Proceso:

1. Cortamos las zanahorias en juliana y el tallo de cebolleta en rodajitas.
   
2. En una olla ponemos a calentar el caldo y cuando arranque a hervir añadimos las verduras.
   
3. Mientras en una sartén ponemos un chorrito de aceite de oliva virgen extra y lo esparcimos con la ayuda de un pincel de silicona.
   
4. Colocamos las gyozas y cocinamos por todas las caras.
   
5. En 5 minutos estarán listas.
   
6. Colocamos las gozas en un cuenco hondo y cubrimos con el caldo y verduras.
   
7. El resto de gyozas las servimos en una bandeja con un poco de soja baja en sodio.