Pasta de arroz integral con verduras

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

• Fusillis de arroz integral
• 1 Manojo de espárragos trigueros
• Pimiento rojo y verde
• 1 Ajo
• Champiñones
• Tomatitos
• Sal Rosa del Himalaya
• Pimienta
• Aceite de oliva virgen extra
• Huevo cocido

Proceso:

1. Cocemos la pasta 5imin en abundante agua.
2. Pasado el tiempo llevamos a un colador y pasamos bajo el agua fría para cortar su cocción, dejamos escurrir bien.
3. Mientras limpiamos y cortamos las verduras.
4. Las llevamos a una sartén y cocinamos bien con un chorrito de aciete de oliva.
5. Cuando las verduras estén pochaditas, añadimos el ajito, la pasta y sazonamos al gusto de sal y pimienta.
6. Cocinamos durante un par de minutitos más.
7. Servimos con un huevo cocido para completar el plato.
8. ¡Listo! Ya tenemos nuestra Pasta de arroz integral con verduras

Originally posted 2019-03-07 06:31:14.