PIONONO DE ESPINACAS

Estos son los ingredientes que necesitas:

• 2 Huevos
  
• 5 Claras
• 1 Puñado de espinaca
• 1 Pizca de sal

Para el relleno:

• Queso bajo en grasa untable Eatlean
  
• Jamón serrano en lonchas finitas
  
• Lechuga romana
  
• Rodajas de tomate

Proceso:

1. Batimos los huevos con las claras y la pizca de sal.
2. Aladimos las espinacas y llevamos laa mezcla a una sartén antiadherente grande.
3. A fuego bajito cocinamos una tortilla tapando la sartén para que se nos cocine por ambos lados.
4. Retiramos del fuego y untamos con queso.
5. Añadimos el resto de ingredientes en un lateral y enrollamos dando forma de churro.
6. Enrollamos con film transparente apretando bien y dejamos enfriar en la nevera.
7. ¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestro Pionono de espinacas
   

Originally posted 2020-03-19 16:00:00.