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NOODLES CON TERNERA Y VERDURAS

Adéntrate en una experiencia culinaria vibrante y llena de sabor con nuestra deliciosa receta de Noodles de ternera y vegetales. Este plato es una oda a la frescura y la diversidad de ingredientes, combinando la jugosidad de la ternera con la explosión de colores y sabores de las verduras frescas.

Imagina la suavidad de los fideos envueltos en una salsa aromática y salteados con tiernos trozos de carne de ternera, acompañados de una variedad de verduras crujientes y coloridas. Cada bocado es una experiencia que te transportará a tierras lejanas, mientras disfrutas de una comida reconfortante y llena de vitalidad.

Sigue estos sencillos pasos y descubre cómo preparar este plato que será la estrella en tu mesa en cualquier ocasión.

¿Qué llevan los noodles con ternera y verduras?

Ingredientes para 3/4 personas:

250g de noodles
4 filetes de ternera
1 puerro
2 zanahorias grandes
1/4 de lombarda
6 trozos de bimi
2 dientes de ajo
Jengibre en polvo
Salsa de soja
Maicena
Cayena
Aceite de oliva virgen extra

¿Cómo se hacen los noodles con ternera y verduras?

Macera la ternera cortada en tiras con salsa de soja y una cucharadita de maicena, deja reposar en la nevera.
Pasados 30 min mínimo cocínala en una sartén grande con aceite.
Cuando la carne comience a dorar, retírala a un plato.
En la misma sartén cocina unos ajos y cuando comiencen a dorar incorpora las verduras.
Mientras en una olla con abundante agua, cocina los noodles siguiendo las instrucciones del envase.
Cuando las verduras estén tiernas, agrega jengibre al gusto.
Incorpora los noodles a la sartén y rocíalos con salsa de soja.
Deja cocinar unos minutos y añade un toque de cayena si te gusta el picante.
Ya podemos disfrutar de nuestro plato de NOODLES CON TERNERA Y VERDURAS