Tartaletas de apio y espárragos con queso

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

• 2 Ramas de apio
• 1 Cebolla dulce
• 1 Manojo de espárragos trigueros finos
• Ajo en polvo
• Sal rosa del Himalaya
• 3 Claras de huevo
• 100g de queso proteínico untable Eatlean

Proceso:

1. Precalentamos el horno a 180grados.
2. Pelamos y cortamos la cebolla.
3. La llevamos a pochar a una sartén.
4. Mientras limpiamos el apio y los espárragos y los cortamos también.
5. Una vez pochada la cebolla añadimos el resto de verduras.
6. Sazonamos al gusto con sal y ajo en polvo.
7. Mientras en un bol ponemos las claras y las batimos bien.
8. Añadimos el queso proteínico untable y volvemos a batir bien.
9. Cuando tengamos listas las verduras, las añadimos al bol, mezclamos todo que se integre bien y llevamos la mezcla a nuestros moldes.
10. Horneamos 10-15min a 180grados o hasta que veamos que está cocinado.
    
11. ¡Listo! Ya tenemos nuestras Tartaletas de apio y espárragos con queso

Originally posted 2019-01-18 06:53:24.