Puré de puerro y brócoli

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

• 3 o 4 puerros
  
• 2 Brócolis
  
• Sal rosa del Himalaya
  
• Agua
  

Proceso:

1. Limpiamos y cortamos los puerros.
2. Los llevamos a una ollita en el fuego y los marcamos para que se doren.
   
3. Seguidamente cortamos el brócoli y lo añadimos a la olla.
4. Cubrimos con agua y dejamos cocinar por 20 minutos a fuego medio.
5. Pasado el tiempo dejamos templar y trituramos bien con la batidora.
6. Sazomanos al gusto de sal.
7. ¡Listo! Ya tenemos nuestro Puré de puerro y brócoli

Originally posted 2017-05-20 05:52:45.