Macarrones de sarraceno con verduras y albóndigas

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

• Albóndigas de pollo y pavo de
• 1 Puñado de setas (las mías eran congeladas)
• 1 Manojo de espárragos trigueros
• 1 Puñado de macarrones de trigo sarraceno
  
• 2 Tazas de caldo de verdura
• Ajo en polvo
• 10gr de queso proteínico eatlean

Proceso:

1. Cocinamos las setas.
2. Limpiamos y cortamos los espárragos, los añadimos en la sartén.
3. Pochamos bien.
4. Añadimos los macarrones y cubrimos con caldo de verduras.
5. Seguidamente incorporamos las albóndigas y sazonamos al gusto con ajo en polvo.
6. Cocinamos durante 10min a fuego fuerte.
7. Pasado el tiempo añadimos el queso y mezclamos bien.
8. ¡Listo! Ya tenemos nuestros Macarrones de sarraceno con verduras y albóndigas

Originally posted 2017-12-20 09:02:03.