SALPICÓN DE MARISCO

Estos son los ingredientes que necesitas:

• 1 Pimiento rojo grande
  
• 2 Pimientos verdes
  
• 1 Cebolleta grande
  
• 1 Tomate corazón de buey
  
• 500g de langostinos cocidos
  
• 3 Patas de pulpo cocidas
  

Aliño:

• Vinagre de jerez
  
• Sal rosa
  
• Un buen chorro de aceite de oliva virgen extra
  
• Gotitas de zumo de lima
  
• Pimienta negra
  

Proceso:

1. Lavamos bien las patas de pulpo y las cortamos en rodajas.
   
2. Pelamos y limpiamos bien los langostinos cortándolos en trocitos.
   
3. Lavamos y cortamos los pimientos, el tomate en trocitos al igual que la cebolleta.
   
4. Llevamos todos los ingredientes a un bol, mezclamos bien.
   
5. Aliñamos y servimos.

Originally posted 2021-07-20 05:19:52.