ENSALADA DE ESPIRALES DE LEGUMBRES

Estos son los ingredientes que necesitas:

• Espirales de legumbres
  
• Garbanzos cocidos
  
• Pepino
  
• Cebolleta
  
• Encurtidos (pepinillos, cebolletas)
  
• Tomatitos cherry
  
• Aceitunas negras sin hueso
  

Aliño:

• Vinagre de jerez
  
• Sal rosa
  
• Un buen chorro de aceite de oliva virgen extra con guindilla

Proceso:

1. Cocemos la pasta de legumbre según las instrucciones del envase, pasamos por agua fría para córtales la cocción y escurrimos bien.
   
2. Cortamos en trocitos el resto de ingredientes.
   
3. Llevamos todos los ingredientes a un bol, mezclamos bien.
   
4. Aliñamos y servimos.

Originally posted 2021-07-26 05:29:31.