ESPAGUETIS CON AJO Y ALMEJAS

Estos son los ingredientes que necesitas:

• 150g de espaguetis
  
• 200g de almejas
  
• Chorrito de vino blanco
  
• 1 Cebolla
  
• 2 Dientes de ajo
  
• Cayena molida
  
• Aceite de oliva virgen extra
  
• Perejil

Proceso:

1. Ponemos una olla con agua a hervir.
   
2. Cuando arranque a hervir añadimos la pasta y cocinamos según las instrucciones del envase.
   
3. Mientras en una sartén cocinamos la cebolla junto a un chorrito de aceite de oliva y cuando dore añadimos los ajitos que tendremos picados y la cayena molida.
   
4. Añadimos las almejas y un buen chorrito de vino blanco, perejil, tapamos y dejamos cocinar 5min a fuego medio/alto.
   
5. Mientras llevamos la pasta a un colador y las pasamos por agua fría para cortarle la cocción.
   
6. Escurrimos bien y añadimos a la sartén.
   
7. Cocinamos 5min mezclando bien para que se incorporen los sabores.
8. ¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestros ESPAGUETIS CON AJO Y ALMEJAS

Originally posted 2020-08-03 07:41:38.