ESPAGUETIS CON HUEVO Y CHAMPIÑONES

Estos son los ingredientes que necesitas:

• 200g de espaguetis
  
• 2 Huevos cocidos
  
• 200g de champiñones
  
• 2 Dientes de ajo
  
• Sal rosa
  
• Pimienta negra
  
• Aceite de oliva virgen extra
  
• Queso Eatlean Taco Tasty

Proceso:

1. Cocinamos los espaguetis al dente en abundante agua hirviendo según las instrucciones del envase.
   
2. Mientras añadimos chorrito de aceite en la sartén y pochamos los ajitos y seguidamente añadimos los champiñones y los pochamos también.
   
3. Cuando la pasta esté cocinada la sacamos con cuidado de la olla y la llevamos a la sartén.
   
4. Mezclamos bien y salpimentamos al gusto.
   
5. Apagamos el fuego, pelamos los dos huevos, los troceamos y los añadimos a la pasta mezclando bien.
   
6. Servimos con quesito curado sin lactosa picado por encima.
7. ¡Listo! Ya tenemos nuestros ESPAGUETIS CON HUEVO Y CHAMPIÑONES

Extras:

• Si vas a realizar esta receta de pasta con champiñones y huevo en tu BATCH COOKING no olvides cortar la cocción de los espaguetis antes de añadirlos a la sartén. Eso hará que tu pasta no se apelmace y quede como recién cocinada los días posteriores.

Originally posted 2021-05-13 05:15:52.