Pisto de calabacín express

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

• 5 Calabacines medianos
• Tomatitos cherry
• 300ml de tomate natural triturado
• 2 Cebollas
• 2 Dientes de ajo
• Sal rosa del Himalaya
• Agua
• Aceite de oliva virgen extra
• Pimienta negra

Proceso:

1. Lavamos, cortamos el calabacín y lo llevamos a una olla junto a un chorrito de aceite de oliva.
2. Lavamos y añadimos los cherrys.
3. Pelamos y picamos las cebollas y los ajos, los añadimos a la olla también.
4. Seguidamente añadimos el tomate natural triturado y un vaso de agua.
5. Tapamos y cocinamos hasta que el calabacín esté desecho y se haya evaporado baste en agua.
6. Sazonamos al gusto con sal y pimienta.
7. ¡Listo! Ya tenemos nuestro Pisto de calabacín express

Originally posted 2019-02-12 06:41:48.