PIZZA DE TRIGO CON LEVADURA SECA DE PANADERO

Estos son los ingredientes que necesitas:

• 250g de harina de trigo
  
• 5,5g de levadura seca de panadero
  
• 1 cucharadita de sal rosa del Himalaya
  
• 10ml de aceite de oliva virgen extra
• 160ml de agua templada

Topping:

• Salsa de tomate saludable
  
• Queso bajo en grasa Eatlean
  
• Pollo desmechado (del caldo)
  
• Maíz cocido
  
• Queso de cabra
  
• Tomates cherry
  
• Champiñones
  
• Atún al natural
  
• Pimientos rojos asados
  
• Zanahorias
  
• Pesto de anacardos casero
  
• Aceitunas negras

Proceso:

1. Añadimos la harina, la levadura seca y mezclamos con los dedos, seguidamente agregamos el resto de los ingredientes de la masa en el robot multifunción mambo  y amasamos 6min a velocidad 3 (si no tienes robot amasa a mano)
   
2. Dejamos levar hasta que duplique de tamaño.
   
3. Seguidamente amasamos dando forma de bola, dividimos en 2 bolas, llevamos sobre un papel de hornear en una bandeja de horno, damos forma y aplanamos.
   
4. Ponemos el topping en cada pizza
   
5. Horneamos a 180grados entre 15-20mim
6. ¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestra PIZZA DE TRIGO CON LEVADURA SECA DE PANADERO
   

Originally posted 2020-07-27 07:48:01.