PIZZA INTEGRAL CON VERDURAS ASADAS

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

Para la masa:

• 225 de harina de trigo integral
  
• 175ml de agua
  
• 1/2 sobre de levadura de panadero
  
• 1/2 cucharada de aceite de oliva virgen extra
• 2 cucharaditas de sal rosa del Himalaya

Para el topping:

• Sofrito casero saludable
• Queso proteínico Eatlean
• Pimientos asados
• Cebolla morada asada
• Cebolla dulce asada
• Bolitas de mozarella
• Pimienta
• Albahaca fresca

Proceso:

1. Mezcla los ingredientes
2. Amasa durante 10min
3. Deja reposar la masa en un bol cubierto con un trapo durante 1h para que duplique su tamaño
4. Pasado el tiempo volvemos a amasar y damos forma a la pizza.
5. Horneamos la masa 10min.
6. Ponemos el topping al gusto y horneamos a 180grados durante 10/15min más.
7. ¡Listo! Ya tenemos nuestra PIZZA INTEGRAL CON VERDURAS ASADAS
   

Originally posted 2019-02-11 06:21:31.