PIZZA NAVIDEÑA DE ESPELTA CON ESPINACAS Y CHORIZO

Estos son los ingredientes que necesitas:

• 1 Bolita de masa de Espelta
  
• Salsa de tomate casera
  
• Queso rallado Eatlean bajo en grasa y sin lactosa
  
• Espinacas baby
  
• Rodajitas de chorizo
  
• Bolitas de mozzarella

Proceso:

1. Sacamos la masa de la nevera y la dejamos reposar 10min.
   
2. Precalentamos el horno a máxima potencia.
   
3. Añadimos stendipizza sobre la encima y amasamos la bola ligeramente.
   
4. La dividimos en bolitas del mismo tamaño (yo hice 12 bolitas)
   
5. Colocamos las bolitas sobre nuestra bandeja dando forma de arbolito, juntando una bola a otra.
   
6. Aplastamos ligeramente:
   
7. Añadimos el topping: salsa de tomate, queso bajo en grasa, espinacas, chorizo y mozzarella.
   
8. Horneamos entre 5-8min
9. ¡Listo! Ya tenemos nuestra PIZZA NAVIDEÑA DE ESPELTA CON ESPINACAS Y CHORIZO

Extras:

• El tiempo de horneado depende del horno por lo que si pasado el tiempo no está cocinada déjala un ratito más pero ten cuidado no se queme.

Originally posted 2020-12-07 16:17:05.