PURÉ DE PATATAS

Estos son los ingredientes que necesitas:

• 4 patatas grandes
  
•  250ml de bebida vegetal sin azúcares añadidos
  
•  Sal rosa del Himalaya
  
•  Aceite de oliva virgen extra

Utensilios:

• Robot multifunción Mambo

Proceso:

1. Pelamos las patatas y las llevamos a hervir en abundante agua hasta que estén tiernas.
   
2. Las escurrimos bien y las llevamos al robot junto a la bebida vegetal, aceite y sal al gusto.
   
3. Trituramos con el robot velocidad 5 durante 2min (si no tienes robot tritura a mano)
   
4. Probamos de sal y corregimos la textura si queremos más cremosidad añadiendo un poco más de aceite.
5. ¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestro PURÉ DE PATATAS