Puré de zanahorias asadas
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
- 6 o 7 Zanahorias asadas
- Caldo de verduras
- Sal rosa del Himalaya
- Hierbas provenzales
- Aceite de oliva virgen extra
- Pimienta negra
Proceso:
- Llevamos el caldo de verduras a una ollita junto con las zanahorias asadas.
- Sazonamos con chorrito de aceite, sal y pimienta.
- Dejamos hervir 10min.
- Seguidamente apagamos el fuego y añadimos hierbas provenzales al gusto.
- Trituramos con la batidora de mano y con cuidado de no quemarnos y paciencia para conseguir una textura bien fina.
- ¡Listo! Ya tenemos nuestro Puré de zanahorias asadas
Originally posted 2019-02-12 06:38:02.
