TARTA DE MANZANA Y CREMA

Estos son los ingredientes que necesitas:

• 1 Lámina de hojaldre
  
• 1 Manzana grande
  
• Dulce de dátiles
• 2 Yemas de huevo
  
• 500ml de bebida vegetal de avena sin azúcares añadidos
  
• 50g de maizena

Proceso:

1. En una olla ponemos la bebida vegetal a calentar reservando un vasito en el que disolveremos la maicena.
   
2. Mientras en un bol batimos las yemas de los huevos con 2 cucharadas de dulce de dátiles.
   
3. Cuando la bebida vegetal comience a hervir añadimos los huevos batidos y la bebida con maicena.
   
4. Bajamos el fuego y no dejamos de remover hasta que espese, dejamos templar.
   
5. En una bandeja redonda para tartas ponemos el hojaldre.
   
6. Pelamos y cortamos en laminas la manzana.
   
7. Agregamos sobre el hojaldre la crema pasteler y cubrimos con las láminas de manzana.
   
8. Horneamos a 200grados durante 10-15min aprox.
   
9. Dejamos enfríar y pintamos con dulce de dátiles por encima.
   
10. Llevamos a la nevera mínimo 3-4h.
11. ¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestra TARTA DE MANZANA Y CREMA

Originally posted 2020-08-10 07:54:09.