TORRIJAS SALUDABLES AL HORNO

Estos son los ingredientes que necesitas:

• 1 Barra de pan duro (puedes hacerlas con pan del día también)
  
• 1 Vaina de vainilla
  
• 4 cucharadas de dulce de dátiles
  
• 4 Huevos medianos
  
• Piel de limón
  
• Canela en rama
• Bebida vegetal sin azúcares añadidos (la que uséis)

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Topping:

• Proteína de vainilla (opcional)

Proceso:

1. En una ollita ponemos al fuego la bebida vegetal, la piel del limón, la vainilla, la canela y el dulce de dátiles.
   
2. Antes de que arranque a hervir apagamos y dejamos enfriar.
   
3. Batimos los huevos.
   
4. Cuando la bebida vegetal esté fría la colamos y la ponemos en una bandeja.
   
5. Precalentamos el horno a 175grados.
   
6. Ahora empapamos bien las rodajas de pan en la bebida, pasamos por huevo batido y llevamos sobre un papel de hornear en una bandeja apta para el horno.
   
7. Repetimos el proceso hasta terminar con el pan.
   
8. Horneamos a 175-180grados hasta que se doren y damos la vuelta..
   
9. Dejamos enfriar sobre una rejilla y pintamos con dulce de dátiles o espolvoreamos proteína en polvo.
10. ¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestras TORRIJAS SALUDABLES AL HORNO
    

Originally posted 2020-07-27 07:44:34.