VIEIRAS O ZAMBURIÑAS AL PESTO

Embárcate en un viaje de sabores exquisitos con este aperitivo de vieiras al pesto.

Esta receta fusiona la delicadeza de las vieiras con la intensidad y frescura del pesto, creando un bocado sofisticado y lleno de matices. Las vieiras o zamburiñas, tiernas y jugosas, se realzan con la vibrante mezcla de albahaca, piñones, queso y aceite de oliva que caracteriza al pesto. Cada bocado es una sinfonía de texturas y sabores que deleitará a tus comensales, convirtiendo este aperitivo en el punto culminante de cualquier celebración. Sigue estos simples pasos y prepárate para ofrecer un festín de elegancia en cada plato.

¡Vamos a cocinar estas irresistibles vieiras al pesto!

Estos son los ingredientes que necesitas:

• Vieiras
  
• Pimienta negra
  
• Salsa pesto
  
• Aceite de oliva virgen extra
  
• Queso parmiggiano

Proceso:

1. Precalentamos el horno a 180 grados.
2. En bandeja apta para el horno y sobre un papel de hornear colocamos las vieras.
3. Añadimos pimienta al gusto.
4. Agregamos una cucharadita de salsa pesto y un chorrito de aceite de oliva.
5. Cubrimos con queso y horneamos a 180 grados entre 10-15min
6. Servimos en caliente o frío como guste.
7. Ya podemos disfrutar de nuestro aperitivo navideño de VIEIRAS O ZAMBURIÑAS AL PESTO

Originally posted 2023-12-09 09:38:05.