CREPES DE AVENA, MACA Y CANELA

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

Para la masa:

• 30gr de harina de avena integral
  
• 3 Claras
• 1 Chorrito de leche vegetal (la que uséis)
• 1 Cucharada de Maca en polvo
  
• 1 Cucharada de canela en polvo

Topping:

• 1 Cucharada de Cacao puro en polvo
  
• 1 Chorrito de leche vegetal sin azúcares añadidos (la que uséis)
• Edulcorante al gusto
• Granos de cacao puro
  
• Plátano deshidratado

Proceso:

1. Mezclamos bien los ingredientes de las crepes y vamos haciéndolas bien finitas en una sartén antiadherente.
2. Una vez terminada la masa las decoramos.
3. En una taza mezclamos el cacao puro con la leche vegetal y el edulcorante para hacer el sirope de cacao.
4. Mezclamos bien y lo ponemos haciendo hilos encima de los crepes.
5. Terminamos con unas rodajas de plátano deshidratado y granos de cacao.
6. ¡Listo! Ya tenemos nuestras Crepes de avena, maca y canela

Guardar

Originally posted 2017-04-04 10:17:53.