Canelones de berenjena rellenos de paté de atún
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
- 1 Berenjena
- Paté de atún y pimientos saludable
- Queso proteínico Eatlean
- Cebolla en polvo (opcional)
- Cayena molida (opcional)
Proceso:
- Precalentamos el horno a 200º
- Lavamos la berenjena y con la ayuda de una mandolina la cortamos en láminas bien finitas.
- Les damos un toque de microondas a las láminas de berenjena de un par de minutos.
- Seguidamente rellenamos las láminas de berenjena con el paté de atún y pimientos y enrollamos en forma de canelón.
- Vamos colocándolos en una bandeja apta para el horno.
- Rallamos nuestro queso proteínico y lo ponemos encima de los canelones.
- Horneamos durante 15min a 200º
- ¡Listo! Ya tenemos nuestros Canelones de berenjena rellenos de paté de atún y pimientos saludable
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Originally posted 2017-07-27 05:55:01.
