Hamburguesas de merluza
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
- 1kg de Merluza
- 2 Zanahorias
- 1 Cebolla
- Perejil
- 1 Huevo
- Ajo en polvo
Proceso:
- Con la merluza bien limpia de piel y espinas la ponemos en un plato.
- Llevamos al microondas de 3 a 4min a máxima potencia.
- Picamos la zanahoria, la cebolla y el perejil.
- Llevamos a un cuenco.
- Desmenuzamos la merluza cocinada y la incorporamos al cuenco.
- Por último batimos el huevo y lo incorporamos también junto con el ajo en polvo.
- Amasamos y mezclamos todo bien.
- Dejamos reposar 30min en la nevera.
- Pasado el tiempo damos forma a nuestras hamburguesas y las cocinamos o bien en el horno unos 15min a 200grados o bien a la plancha.
- ¡Listo! Ya tenemos nuestras Hamburguesas de merluza
Originally posted 2017-12-14 10:20:54.
