Flan de avena con sirope de cacao
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
- 30gr de Copos de avena integral
- 4 Claras y 1 huevo
- 1 y 1/2 Vaso de leche vegetal (la que uséis)
- Esencia de vainilla (opcional)
- Edulcorante (opcional)
Para el sirope:
- Cacao puro desgrasado en polvo
Proceso:
- Precalentamos el horno a 200º
- Mientras se calienta preparamos el flan.
- Agregamos la leche, las claras, el huevo, la esencia y el edulcorante en un vaso de batidora.
- Batimos bien hasta que quede bien homogeneo.
- Seguidamente llevamos a una flanera.
- Añadimos los copos de avena y mezclamos bien
- Ahora cocinaremos nuestro flan al baño Maria.
- Colocamos nuestra flanera en un recipiente hondo que llenaremos de agua hasta la mitad.
- Colocaremos la flanera en medio.
- Llevamos al horno durante 10-15 minutos a 200º
- Dejamos enfríar y llevamos al refrigerador toda la noche.
- Por la mañana mezclamos una cucharadita de cacao en polvo con agua hasta conseguir la textura deseada y ponemos encima del flan.
- ¡Listo! Ya tenemos nuestro Flan de avena con sirope de cacao
Originally posted 2018-01-02 11:56:17.
