Tortitas de avena integral y plátano con sirope casero de cacao

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

• 40gr de Harina de avena integral (o la que uséis)
  
• 4 Claras
• 1 Plátano
• Cacao desgrasado en polvo
  

Proceso:

1. Ponemos la harina, las claras y el plátano en un vaso de batidora y trituramos bien.
2. Seguidamente ponemos una sartén antiadherente (preferiblemente chiquitita para que nos queden gorditas) en el fuego.
3. Vamos poniendo la mezcla y tapando para que se cocinen.
4. Repetimos el proceso hasta terminar con la mezcla.
5. Por último hacemos el sirope mezclando cacao desgrasado en polvo con agua hasta obtener la textura deseada.
6. ¡Listo! Ya tenemos nuestras Tortitas de avena integral y plátano con sirope casero de cacao