Brownie saludable a la sartén
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
- 60gr de Harina de espelta integral
- 5 Claras
- 1 Cucharada sopera de cacao desgrasado de polvo
- Nueces peladas
Proceso:
- Mezclamos bien todos los ingredientes excepto las nueces.
- Llevamos la mezcla a una sartén pequeña (la mía es de 14cm ese es el truco para que salga alto y esponjoso)
- Ponemos las nueces.
- Tapamos y dejamos cocinar a fuego mínimo hasta que cuaje y le damos la vuelta para cocinar por el otro lado.
- ¡Listo! Ya tenemos nuestro Brownie saludable a la sartén
Extras:
- Podéis usar la harina que queráis.
- Podéis usar edulcorante (a mi me gusta sin)
- Podéis usar levadura si no tenéis sartén pequeña y alta.
Originally posted 2018-05-30 10:14:01.
