Pan de coliflor y queso

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

• 1/2 Coliflor
  
• 2 Ajos
  
• 2 Huevos
  
• Queso proteínico Eatlean
  
• Sal rosa del Himalaya
  
• Cayena molida
  
• Orégano

Proceso:

1. Procesamos la coliflor hasta que esté bien picadita y la llevamos al micro unos 8 minutos.
2. Mientras ponemos a precalentar el horno a 200grados.
3. Preparamos un molde apto para horno y lo cubrimos con papel de hornear.
4. Batimos los huevos en un bol.
5. Una vez cocinada la coliflor la mezclamos con los huevos y los ajos bien picaditos que se integren todos bien.
6. Sazonamos al gusto con sal, cayena y orégano.
7. Añadimos la mitad del sobre de queso y mezclamos bien.
8. Vertemos en el molde que teníamos preparado y horneamos unos 20-25min a 200grados.
9. Pasado ese tiempo sacamos del horno, cubrimos con el resto de queso del paquete y horneamos hasta que gratine y dore el queso.
10. ¡Listo! Ya tenemos nuestro Pan de coliflor y queso
    

Extras:

• El queso puede ser sustituido por queso bajo en grasa.
• Cuando enfría coge consistencia y está delicioso.

Originally posted 2019-01-08 06:15:30.