COLIFLOR CON AJITOS Y JAMÓN

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

• 1 Coliflor
• Jamón en taquitos
• 2 Dientes de ajo bien picaditos
• Chorrito de aceite de oliva virgen extra
• Sal rosa del Himalaya

Proceso:

1. Lavamos y cortamos en trocitos la coliflor.
2. Ponemos una sartén en el fuego, añadimos la coliflor, tapamos con una tapadora y dejamos que se cocine a fuego lento con el mismo vapor que genera (podéis añadirle un chorrito de agua si queréis)
3. Cuando la tengamos tierna, añadimos el jamón, un chorrito de aceite y los ajitos bien picados.
4. Sazonamos al gusto y rehogamos de nuevo durante unos minutos.
5. ¡Listo! Ya tenemos nuestra Coliflor con ajitos y jamón

Originally posted 2019-12-12 08:44:02.