PIZZA DE JAMÓN IBÉRICO Y SALCHICHAS

Estos son los ingredientes que necesitas:

• 250g de harina de trigo de fuerza
  
• 5g de levadura de panadero
  
• 1 cucharadita de sal rosa del Himalaya
  
• 10ml de aceite de oliva virgen extra
  
• 160ml de agua templada

Topping:

• Salsa de tomate saludable casera
  
• Queso bajo en grasa Eatlean rallado
  
• Cebolla
  
• Salchichas de cerdo
  
• Jamón ibérico

Proceso:

1. Añadimos todos los ingredientes de la masa en el robot mambo y amasamos 6min a velocidad 3 (si no tienes robot amasa a mano)
   
2. Seguidamente dejamos levar mínimo 30min
   
3. Desgasificamos y amasamos dando forma de bola, llevamos sobre un papel y damos forma plana y redonda.
   
4. Ponemos el topping: salsa de tomare, queso, cebolla, salchichas y jamón.
   
5. Horneamos a 200grados unos 10-15min
6. ¡Listo! Ya tenemos nuestra PIZZA DE JAMÓN IBÉRICO Y SALCHICHAS
   

Originally posted 2020-10-05 09:49:48.