MINI BURGUERS ENCEBOLLADAS

Estos son los ingredientes que necesitas:

• Albóndigas de pollo y pavo
  
• 3 Cebollas
  
• Caldo de verduras
  
• 1 Pizca de sal
  
• Aceite de oliva virgen extra

Proceso:

1. Pochamos la cebolla cortada en juliana hasta que empiece a dorarse.
   
2. Mientras aplanamos nuestras albóndigas dándoles forma de mini hamburguesas.
   
3. Añadimos las mini burgers a la cebolla, salamos ligeramente y rehogamos.
   
4. Cubrimos con caldo de verduras (puedes utilizar de pollo también)
   
5. Tapamos y cocinamos a fuego medio-bajo hasta que casi desaparezca el caldo.
6. ¡Listo! Ya tenemos nuestras MINI BURGUERS ENCEBOLLADAS

Extras:

• Puedes espesar el caldito con una cucharada de maicena si quieres darle cuerpo.
  
• Puedes acompañarlas con cereales como pasta, arroz, quinoa y/o legumbres, verduras

Originally posted 2021-05-07 06:32:45.