NOODLES CON POLLO Y BRÓCOLI
Estos son los ingredientes que necesitas:
- 400g de tallarines chinos
- 2 pechugas de pollo
- 1 brócoli
- 4 dientes de ajo
- 90g de soja germinada
- Salsa de soja baja en sodio
- Aceite de oliva virgen extra
- Semillas de sésamo negro
Proceso:
- En una sartén honda pon aceite y cocina el pollo cortado en trocitos hasta que dore.
- Seguidamente, incorpora los arbolitos de brócoli.
- Rehoga unos 5 minutos e incorpora los ajos bien picados.
- Pon a cocer los fideos en abundante agua hirviendo durante 3/4 minutos.
- Agrega los fideos cocidos en la sartén y mezcla bien.
- Sazona con salsa de soja al gusto y un cazo del agua de la cocción.
- Deja cocinar mientras vas mezclando para que se integren los sabores hasta que el caldo se evapore.
- Sirve con semillas de sésamo por encima.
- Ya podemos disfrutar de estos buenísimos NOODLES CON POLLO Y BRÓCOLI
