ALBÓNDIGAS DE POLLO CON PATATAS AL HORNO

Estos son los ingredientes que necesitas para las patatas:

• 1kg de patatas
  
•  Aceite de oliva virgen extra
  
•  Pimentón de la Vera
  
•  Ajo en polvo
  
•  Sal rosa del Himalaya

Ingredientes para las albóndigas:

• 700g de pechuga de pollo picada
•  2 Huevos
•  3 Cucharadas de Harina de avena integral
•  Sal rosa del Himalaya

Proceso:

1. Mezclamos los ingredientes de las albóndigas hasta que quede una mezcla lisa y homogénea y les damos forma, reservamos.
2. Precalentamos el horno a 180grados.
3. Mientras pelamos y cortamos las patatas.
4. Las añadimos en un bol y las sazonamos al gusto con aceite, ajo en polvo, pimentón y sal.
5. Colocamos las albóndigas sobre un papel de hornear encima de una bandeja del horno y horneamos 15-20min (hasta que estén cocinadas a tu gusto)
6. Hacemos lo mismo con las patatas, las distribuimos sobre un papel de hornear y al horno hasta que estén cocinadas.
7. ¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestras Albóndigas de pollo con patatas al horno
   

Originally posted 2020-01-10 06:56:41.