BOLITAS ENERGÉTICAS PUMPKIN PIE

Estos son los ingredientes que necesitas para la mezcla Pumpkin pie:

• 4 Cucharadas de canela en polvo
  
• 2 Cucharadas de jengibre en polvo
  
• 4 Cucharadas de nuez moscada en polvo
  
• 2 Cucharadas de clavo molido

Estos son los ingredientes que necesitas para las bolitas:

• 10 Dátiles Medjoul
  
• 100g de nueces de pecan
  
• Chorrito de esencia de vainilla
  
• Pizca de sal marina
  
• 1 Cucharadita de la mezcla de especias Pumpkin pie

Proceso:

1. Mezclamos todas las especias en la batidora y las guardamos en un recipiente con cierre hermético.
   
2. Mientras limpiamos los dátiles que teníamos previamente en remojo y les retiramos las impurezas y el hueso.
   
3. Añadimos los dátiles a la batidora y procesamos.
   
4. Agregamos el resto de ingredientes y los incorporamos bien a la mezcla.
   
5. Damos forma de bola a la masa y seguidamente vamos sacando bolitas de dos bocados de la misma y llevándolas a un plato.
6. ¡Listo! Ya tenemos nuestras BOLITAS ENERGÉTICAS PUMPKIN PIE
   

Extras:

• Las bolitas duran hasta 1 mes guardadas en la nevera en un hermético de cristal
  
• Las bolitas se pueden congelar y duran meses por lo que puedes hacer cantidad e ir sacando a demanda