BORRIQUETE AL HORNO CON VERDURAS

Estos son los ingredientes que necesitas:

• 1 Borriquete
  
• 1 o 2 Patatas
  
• 1 o 2 Cebollas
  
• 2 Pimientos verdes
  
• Sal rosa
  
• Aceite de oliva virgen extra
  
• Rodajas de limón

Proceso:

1. Precalentamos el horno a 180grados.
   
2. Lavamos bien las verduras y las cortamos en rodajas.
   
3. En una bandeja apta para el horno ponemos un chorrito de aceite de oliva, seguidamente las patatas, cebolla y pimientos.
   
4. Salamos ligeramente y añadimos otro chorrito de aceite de oliva.
   
5. Horneamos entre 15-20min a 180grados.
   
6. Pasado el tiempo ponemos las rodajas de limón dentro del pescado y el pescado sobre las verduras.
   
7. Horneamos 15min más.
8. ¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestro BORRIQUETE AL HORNO CON VERDURAS

Originally posted 2020-08-31 12:47:50.