CALDO DE POLLO CON GALETS RELLENOS

Estos son los ingredientes que necesitas para el caldo:

• Agua
  
• Muslos de pollo de corral sin piel
  
• Pechuga de Gallina
  
• Hueso blanco
  
• Manitas de gallina (opcional)
• Patata
  
• Zanahoria
  
• Cebolla
  
• Puerro
  
• Garbanzos cocidos

Proceso:

1. Añadimos todos los ingredientes a la olla y dejamos hervir a fuego lento mínimo 1h aunque yo te recomiendo un poquito más de tiempo que siempre sale más sabroso y más si no cocinas con fuego.
   

Estos son los ingredientes que necesitas para los galets rellenos:

• Carne picada de muslos de pollo y pavo
  
• Huevo
  
• Ajo
  
• Pizca de sal
  
• Galets gordos

Proceso:

1. Mezclamos bien la carne con el resto de ingredientes.
   
2. Rellenamos los galets.
   
3. Cocinamos los galets según las instrucciones con el caldo que habremos cocinado
4. ¡Listo! Ya tenemos nuestro CALDO DE POLLO CON GALETS RELLENOS
   

Originally posted 2021-01-07 12:37:46.