CALDO DE POLLO CON GALETS RELLENOS
Estos son los ingredientes que necesitas para el caldo:
- Agua
- Muslos de pollo de corral sin piel
- Pechuga de Gallina
- Hueso blanco
- Manitas de gallina (opcional)
- Patata
- Zanahoria
- Cebolla
- Puerro
- Garbanzos cocidos
Proceso:
- Añadimos todos los ingredientes a la olla y dejamos hervir a fuego lento mínimo 1h aunque yo te recomiendo un poquito más de tiempo que siempre sale más sabroso y más si no cocinas con fuego.
Estos son los ingredientes que necesitas para los galets rellenos:
- Carne picada de muslos de pollo y pavo
- Huevo
- Ajo
- Pizca de sal
- Galets gordos
Proceso:
- Mezclamos bien la carne con el resto de ingredientes.
- Rellenamos los galets.
- Cocinamos los galets según las instrucciones con el caldo que habremos cocinado
- ¡Listo! Ya tenemos nuestro CALDO DE POLLO CON GALETS RELLENOS
Originally posted 2021-01-07 12:37:46.