CRACKERS DE QUINOA Y HUMMUS ORIGINAL

Estos son los ingredientes que necesitas para el hummus:

• 2 Cucharadas de tahini
  
• 1 Bote de garbanzos cocidos
  
• 1/2 limón exprimido
  
• Pizca de sal
  
• 1 Diente de ajo
  
• Agua
  

Estos son los ingredientes que necesitas para los crackers:

• 1 Bola de masa de quinoa
  
• Sésamo negro
  
• Harina
  

Proceso para el hummus:

1. Tritura todos los ingredientes hasta obtener una crema homogénea (Puedes añadir agua si quieres que te quede más fina de textura)

Proceso para los crackers:

1. Precalentamos el horno a 250grados.
2. Sobre un papel de hornear ponemos harina y la extendemos.
   
3. Untamos el rodillo con harina y estiramos ligeramente la masa.
   
4. Añadimos sésamo por encima y estiramos la masa hasta hacerla muy fina.
   
5. Horneamos a 250grados durante 2-4min o hasta que dore.
   
6. Cortamos con el cortapizza dando forma de crackers.
7. ¡Listo! Ya tenemos nuestros CRACKERS DE QUINOA Y HUMMUS ORIGINAL

Originally posted 2021-04-28 06:30:17.