CUSCÚS 3 DELICIAS

Estos son los ingredientes:

• 200g de cuscús precocido
  
• 2 Zanahorias grandes
  
• 1 Puñado de guisantes congelados
  
• Jamón cocido
  
• 5 Huevos
  
• Aceite de oliva virgen extra

Proceso:

1. Cortamos las zanahorias en daditos y las cocemos en agua hirviendo junto a los guisantes.
   
2. En un bol mezclamos el cuscús con la misma cantidad de agua hirviendo (en este caso 200ml) tapamos y dejamos que se cocine de 7 a 10min
   
3. Mientras con los huevos y un chorrito de aceite hacemos una tortilla francesa y la dejamos enfriar.
   
4. Cuando la zanahoria y los guisantes estén listos los colamos y los dejamos enfriar.
   
5. Troceamos la tortilla y el jamón.
   
6. Mezclamos todos los ingredientes.

Originally posted 2021-08-06 05:55:47.