Tortilla de girgolas
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
- 400g de setas
- 6 Huevos
- Sal rosa del Himalaya
- Pimienta negra
- Aceite de oliva virgen extra
- Cebollino fresco
Proceso:
- Lavamos bien las setas y las llevamos a una sartén.
- Las pochamos hasta que estén bien cocinadas.
- Sazonamos al gusto con sal y pimienta.
- Añadimos un chorrito de aceite de oliva.
- Batimos los huevos y los incorporamos.
- Bajamos el fuego y tapamos la sartén.
- Cocinamos hasta que cuaje y damos la vuelta.
- Añadimos un poquito de cebollino cortado.
- ¡Listo! Ya tenemos nuestra Tortilla de girgolas
Originally posted 2019-03-14 06:48:24.