ENDIVIAS ASADAS CON PESTO ROJO

Estos son los ingredientes que necesitas:

• Endivias
•  Tomates deshidratados
•  Aceite de oliva virgen extra
•  Albahaca fresca
•  Sal rosa del Himalaya
•  Cayena molida
•  1 Diente de ajo pequeño

Proceso:

1. Partimos por la mitad las endivias y las llevamos al horno durante 30-40min a 180grados.
2. Hidratamos los tomates en un bol con agua durante ese tiempo.
3. Una vez cocinadas las endivias, las reservamos..
4. Escurrimos los tomates y los procesamos junto al resto de ingredientes.
5. Servimos sobre nuestras endivias.
6. ¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestras ENDIVIAS ASADAS CON PESTO ROJO

Originally posted 2020-03-05 09:31:40.