FLAN DE HUEVO SIN AZÚCARES AÑADIDOS

Estos son los ingredientes que necesitas:

• 5 Huevos medianos o 4 XL
  
• 1/2 litro de leche entera (o la que uséis)
  
• 4 Cucharadas de dulce de dátiles
  
• 1 Vaina de vainilla

Proceso:

1. Ponemos un cazo en el fuego con la leche a calentar.
   
2. Añadimos la vaina de vainilla que previamente habremos cortado para abrirla por la mitad y sacarle la carne.
   
3. También añadimos el dulce de dátiles y mezclamos bien.
   
4. Llevamos a ebullición y apagamos el fuego.
   
5. Batimos bien los huevos y los mezclamos en la leche.
   
6. Llenamos los moldes que previamente habremos untado en dulce de dátiles.
   
7. Pondremos en una fuente de horno y cubriremos el fondo de la fuente con agua.
   
8. Cocinamos en el horno 40-50min a 180grados
9. ¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestro FLAN DE HUEVO SIN AZÚCARES AÑADIDOS
   

Extras:

• Cuando vayas a consumirlo si quieres que te quede como la foto añade agua al dulce de dátiles y redúcelo en el fuego hasta obtener un caramelo para luego al desmoldar ponerlo por encima.