Garbanzos con brócoli y salmón al curry

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

• 1 Brócoli
  
• 100gr de garbanzos cocidos
  
• 1 Lata de salmón en su jugo Dumon
  
• 1 Vaso de caldo de verduras o pollo
  
• Curry
  
• Sal rosa del Himalaya (opcional)
  
• Pimiento rojo

Proceso:

1. Lavamos bien los garbanzos y los llevamos a una sartén.
   
2. Mientras lavamos bien el brócoli y lo picamos en crudo en la picadora.
   
3. Lo añadimos a los garbanzos hasta que esté pochadito.
   
4. Sazonamos al gusto con curry y sal
   
5. Añadimos el salmón en su jugo y mezclamos bien.
   
6. Cortamos unos trocitos de pimiento los colocamos junto al resto de los ingredientes y cubrimos con el caldo.
   
7. Cocinamos 5 min tapando la sartén con la tapadora.
8. ¡Listo! Ya tenemos nuestros Garbanzos con brócoli y salmón al curry

Extras:

• El brócoli es en crudo.
  
• Puedes hacer esta misma receta con salmón fresco o con otro pescado o sepia por ejemplo.
  
• Puedes usar especias al gusto.

Originally posted 2018-04-16 10:54:40.