Macarrones proteicos con ternera y verduras

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

• 250gr de Macarrones proteicos
• 1 Filete de ternera
  
• 1 Puñado de champiñones
  
• 1 Puerro
• Salsa de tomate saludable casera
  

Proceso:

1. Ponemos una olla con agua a hervir y cuando arranque a hervir ponemos los macarrones y los cocinamos durante 12 minutos.
2. Mientras se cuecen nuestros macarrones ponemos una sartén en el fuego y cocinamos el filete de ternera.
3. Lo cortamos en trocitos con la ayuda de unas tijeras y reservamos.
4. Ahora en la misma sartén ponemos los champiñones laminados y el puerro y los pocharemos bien.
5. Una vez pochados añadimos la carne que teníamos reservada y mezclamos bien para que se integren los sabores.
6. Cuando pase el tiempo de los macarrones los pasamos por el grifo de agua fría para cortales la cocción y los escurrimos bien.
7. Seguidamente los incorporamos en la sartén y añadimos el sofrito «fit»
8. Mezclamos todo bien y dejamos cocinar unos 5-8 minutos
9. ¡Listo! Ya tenemos nuestros Macarrones proteicos con ternera y verduras

Guardar

Originally posted 2016-07-27 09:23:58.