Judías blancas con trigueros y gambones

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

• 100g de judías blancas cocidas
• 1 Manojo de espárragos trigueros
• 200g de gambones pelados
• 1 Diente de ajo
• 2 Tazas de caldo de verduras
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal rosa del Himalaya
• Pimienta
• Cayena

Proceso:

1. En una sartén ponemos los gambones con un chorrito de aceite y los marcamos.
2. Seguidamente añadimos el ajo bien picadito.
3. Añadimo también los espárragos previamente lavados y troceados.
4. Cocinamos y cuando estén pochaditos añadimos las judías.
5. Sazonamos al gusto de sal, pimienta y cayena.
6. Cubrimos con caldo y cocinamos 5-8min
7. ¡Listo! Ya tenemos nuestras Judías blancas con trigueros y gambones
   

Originally posted 2019-02-15 06:42:00.