NOODLES CON POLLO Y BRÓCOLI

Estos son los ingredientes que necesitas:

• 400g de tallarines chinos
• 2 pechugas de pollo
• 1 brócoli
• 4 dientes de ajo
  
• 90g de soja germinada
• Salsa de soja baja en sodio
• Aceite de oliva virgen extra
• Semillas de sésamo negro
  

Proceso:

1. En una sartén honda pon aceite y cocina el pollo cortado en trocitos hasta que dore.
2. Seguidamente, incorpora los arbolitos de brócoli.
3. Rehoga unos 5 minutos e incorpora los ajos bien picados.
4. Pon a cocer los fideos en abundante agua hirviendo durante 3/4 minutos.
5. Agrega los fideos cocidos en la sartén y mezcla bien.
6. Sazona con salsa de soja al gusto y un cazo del agua de la cocción.
7. Deja cocinar mientras vas mezclando para que se integren los sabores hasta que el caldo se evapore.
8. Sirve con semillas de sésamo por encima.
9. Ya podemos disfrutar de estos buenísimos NOODLES CON POLLO Y BRÓCOLI