Tortilla de calabacín y atún

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

• 1 Calabacín grande
  
• 1 Lata de atún al natural
  
• 15 Claras
  
• 2 Huevos
  
• Sal Rosa del Himalaya

Utensilios:

• Rallado de agujero grueso

Proceso:

1. Lavamos el calabacín le cortamos los extremos, lo rallamos bien y lo añadimos a un bol.
2. Seguidamente escurrimos bien el atún y lo desmigamos en el mismo bol que tenemos el calabacín
3. Sazonamos al gusto con sal rosa.
4. Batimos los huevos con las claras y los añadimos al bol, mezclando bien para que se integren todos los ingredientes.
5. Cocinamos en una sartén antiadherente por un lado y cuando esté cocinada por el otro.
6. ¡Listo! Ya tenemos nuestra Tortilla de calabacín y atún

Originally posted 2018-05-30 09:30:40.