Tortilla de calabacín y jamón
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
- 2 Calabacines
- 2 Huevos
- 12 Claras
- Virutas de jamón
Proceso:
- Cortamos en rodajitas el calabacín y lo ponemos en un plato hondo.
- Lo tapamos con film transparente y lo llevamos al microondas unos 4 minutos.
- Mientras tanto batimos los huevos y las claras.
- Escurrimos el agua que ha soltado el calabacín y añadimos el mismo a los huevos batidos.
- Ahora añadimos también unas virutiras o taquitos de jamón.
- Le damos la vuelta con cuidado con la ayuda de una tapadora y cocinamos por el otro lado.
- ¡Listo! Ya tenemos nuestras Tortilla de calabacín y jamón
Originally posted 2016-09-08 15:21:14.
