TORTITAS DE AVENA CON CACAHUETE

Estos son los ingredientes que necesitas:

• 40g de harina de avena integral
  
• 5 claras de huevo
  

Topping:

• Manteca de cacahuete
  
• Bolitas de proteína de chocolate

Proceso:

1. Comenzamos batiendo a punto de nieve las claras.
   
2. Seguidamente añadimos la harina de avena, tamizándola con un colador finito y agregándola con delicadeza haciendo movimientos envolventes.
   
3. Una vez integrada la avena en las claras, cocinamos en una sartén antiadherente vuelta y vuelta.
   
4. Servimos con bien de manteca y bolitas al gusto.
5. ¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestras TORTITAS DE AVENA CON CACAHUETE