Zoodles con tomatitos pochados y albahaca

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

• 1 Calabacín mediano
  
• Tomatitos
• 2 Dientes de ajo
• Cayena molida
• Albahaca fresca
• Sal rosa del himalaya
• Aceite de oliva virgen extra

Utensilios:

• Spiralizer

Proceso:

1. Lavamos y cortamos en forma de espaguetis nuestro calabacín con la Spiralizer.
2. Mientras cortamos por la mitad los tomatitos y picamos bien los dientes de ajo.
3. En una sartén ponemos un chorrito de aceite y pochamos bien los tomatitos con el ajito.
4. Cuando los tengamos pochados añadimos las ojitas de albahaca fresca y sazonamos al gusto.
5. Apagamos el fuego y servimos encima de nuestros espaguetis de calabacín.
6. Dejamos enfríar.
7. ¡Listo! Ya tenemos nuestros Zoodles con tomatitos pochados y albahaca
   

Extras:

•  Cuando los tomatitos ya están pochados, puedes añadir el calabacín y darle un toque en el fuego si no quieres tomarlos crudos (no te pases de un par de minutos o se te quedará muy blandito el calabacín)

Originally posted 2017-05-12 09:29:49.