TORTILLA PIZZA DE HAMBURGUESA DE TERNERA
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
- 1 hamburguesa de ternera
- 3 claras
- 1 huevo
- 2 cucharadas de Salsa de tomate con aceitunas
- Orégano
- Queso Eatlean rallado
- 1 pimiento verde pequeño
- Aceite de oliva
Proceso:
- Precalentamos el horno a 180°
- En una sartén antiadherente ponemos una gotita de aceite y la esparcimos bien por la base de la sartén para que a posterior no se nos pegue la tortilla.
- En un bol batimos bien las claras y el huevo.
- Cuando esté caliente ponemos la mezcla a cocinar a fuego lento, tapándolas con una tapadora para que se cocinen bien.
- Una vez cocinada la tortilla, las pasamos a un plato apto para el horno y montamos nuestra tortilla pizza.
- Ponemos la salsa de tomate, orégano, el queso, el pimiento y la burger de ternera con queso.
- La llevamos al horno hasta que veamos que el queso, el pimiento y la burger están cocinados.
- ¡Listo! Ya tenemos nuestra TORTILLA PIZZA DE HAMBURGUESA DE TERNERA
Extras:
- En lugar de 3 claras y un huevo puedes utilizar 4 claras, pero ten cuidado que al ser todo claras tiende a pegarse más fácilmente la mezcla a la sartén.
- El topping es totalmente opcional
- La otra que se ve en la foto en lugar de pimiento verde lleva fiambre de pollo con jalapeños.
Originally posted 2017-06-10 06:36:57.