COLIFLOR ASADA CON HUEVOS Y QUESO

Estos son los ingredientes que necesitas:

• 1/2 Coliflor
  
• 2 Huevos
  
• Aceite de oliva virgen extra
  
• Queso rallado bajo en grasa Eatlean
  
• Sal rosa

Proceso:

1. Asamos la coliflor previamente cortada en trozos en el horno durante 35min a 200grados y reservamos.
   
2. Batimos los huevos con una pizca de sal.
3. Llevamos la coliflor a la sartén junto a un chorrito de aceite de oliva.
   
4. Añadimos los huevos.
   
5. Dejamos que se cocinen y cuando empiecen a estar cocinados añadimos queso al gusto.
   
6. Dejamos que funda el queso.
7. ¡Listo! Ya tenemos nuestra COLIFLOR ASADA CON HUEVOS Y QUESO